curry udon

カレーを 作った翌日は五島うどんでカレーうどん。

家のカレーはシンプルなたまねぎとビーフのカレーなのでうどんにもかけれます。

茹でたうどんを器にあげ、うどんスープを麺がちょうど隠れるくらい入れカレーをお好みの量ぶんかけます。ポイントはうどんを茹であげたら洗わない事。うどん表面のぬめりが、カレーに絡んでとってもグ～！なんちゃって！

風邪予防？？

ここ最近１日中咳きに悩まされ。。とてもつらい思いをしてました。。
病院の結果風邪ではなさそうで。。なんともどうしたものかしら。。。って悩んでいたのですが、自力で元気になろうと、ちょっとした努力の末に何とか元気になりました♪
その①五島の塩でうがい
この方法は子供の頃からの方法、もちろんうがい薬も使いますが、効きます。しょっぱいですが、喉がキリッっとします。100cc位の水にお塩をスプーン１杯強いれて溶かした海水でうがいをゴロゴロ～

その②HOTはちみつ大根＆プルーン
大根をはちみつに漬け、大根のお汁が上がったら飲み頃。はちみつ大根にプルーンをスプーンで３杯とHOTで割って最後にレモン汁を入れてグルグル～っと混ぜて飲みます、味もおいしいし荒れた喉がと落ち着きます。はちみつ大根はスプーンでそのまま喉に流してもOK♪

その③ケツメイシで歌って踊る？

咳の出ていた自分はどこへってくらいすっかり忘れてしまい、元気になりました♪