curry udon

カレーを 作った翌日は五島うどんでカレーうどん。

家のカレーはシンプルなたまねぎとビーフのカレーなのでうどんにもかけれます。

茹でたうどんを器にあげ、うどんスープを麺がちょうど隠れるくらい入れカレーをお好みの量ぶんかけます。ポイントはうどんを茹であげたら洗わない事。うどん表面のぬめりが、カレーに絡んでとってもグ～！なんちゃって！